湛江的年例～【老鱿条日记050】

湛江的年例～【老鱿条日记050】
梁景增的原创日志 2016年2月19日
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前天，大年初十，是我们这里的调顺村的年例，我从小在那边长大，同学里面也有很多是调顺村的，开酒楼的同学又邀请了我们过去吃年例。

年例是什么呢？原来这是我们广东的湛江和茂名的各农村的一个*特的传统习俗节日，大部分是集中在正月和二月份，每个村子的日子不一样。

年例那天，村子里的各户人家都会大摆筵席，邀请亲朋好友过来。年例和其它酒席不同的是，来吃年例是不用打红包的，吃不完的还要带走。年例图的就是一个喜庆和热闹，来的人越多，人气越旺，主人家来年也就更旺。

我也是较近两年在湛江才**会去吃年例。年初五去了高中同学在吴川的家里吃年例，还有抽奖，晚上还有表演节目，非常热闹。

因为这几年有车的人多了，来去方便了，所以，现在年例来的人也越来越多了，年例的场面也越来越大了。哪个村塞车了，那基本就是哪个村年例了。

现在去吃年例流行带饮料去，可能是方便吧。所以，年例的村口的道路两边总是摆满了各种饮料。大家开车过来带走一箱，也确实方便。估计年例过后，主人家都可以开小卖部卖饮料了。

湛江不是每个地方都有年例，我们岛上就没有，我想可能是以前我们那个地方穷，摆不起酒席吧。

以前的年例都是主人家自己做好饭菜开招待客人，那时一般也是搞几桌。现在，规模越来越大了，一般都是十桌八桌，自己搞不过来了。

所以，现在就有专门的人帮你做年例酒席了，从桌子、碗筷、食谱、厨师、洗菜、端菜都包了，就好像把酒楼搬到你家一样，有什么需求就有什么服务吧。

较近湛江的很多海鲜价格都不便宜，年例的需求还是很大的，这个村搞完又到那个村了。

所以吧，我较近也不好晒什么东西，原材料贵啊，当然，现在的天气也确实不行。也好，我也不用纠结。

较近又有朋友问起鱿鱼干和虾干什么时候有货，麻烦再等等。